Lona para viveiro de peixes

Importante raça de água doce nos países do Sudeste Asiático, o rio Mekong cria salmão, enquanto o Vietnã, localizado no Delta do Mekong, é o maior produtor mundial de salmão.

A área de reprodução da salsa vietnamita está concentrada principalmente em 10 províncias próximas ao Delta do Mekong, incluindo Anjiang, Tongta, Qianjiang, Houjiang, Can Tho, Vinh Long, Ben Tre, Shuozhuang, Tra Vinh, Jianjiang, Xining e Guangnan.

O peixe Basha gosta de se agrupar e frequentemente se move nas camadas superior e média da água. É onívoro e pode ser alimentado com fórmula artificial. Ao se alimentar, ele pode nadar até a superfície para comer. Baixa tolerância ao oxigênio, baixos requisitos de qualidade da água e pode ser usado para aquicultura de alta densidade. Aproximadamente 3.000 espécies de peixes com tamanho de 4-5 centímetros por acre são criadas. Durante a fase de muda, alimentam-se principalmente pequenos peixes diversos e farelo de arroz, e o ganho de peso individual atinge 600-700 gramas em cerca de meio ano. O preço do produto está acima de 20 yuans.

Nomes em diferentes idiomas

Latim: Pangasius bocourti

Italiano: Pesce Basha

Francês: Poisson baxá

Alemão: Basha Fisch

Espanhol: Pez basha

Finlandês: Basha kala

Grego: Τ ψάρι Basha

Islandês: Basha fiskur

Chinês: Peixe Basha

Russo: Баша рыба

Japonês: パカカ

Árabe: أ سمك الباشا

O peixe Basha é uma importante espécie de aquicultura de água doce nos países do Sudeste Asiático e é um peixe econômico único de alta qualidade na bacia do rio Mekong. O Vietnã translitera como "Kabasa", que significa "três peixes gordurosos", pois durante o processo de crescimento, o peixe acumula três grandes pedaços de óleo em sua cavidade abdominal, representando aproximadamente 58% de seu peso corporal.

Quais são as características do peixe Basha?

Peixe Basha, pertencente à ordem Actinopterygii, subordem Actinopterygii, ordem Siluriformes, família Siluridae e gênero Siluriformes (gênero Siluriformes). Existem muitos bagres com aparência semelhante aos peixes Basha e é difícil distingui-los se não forem cuidadosamente identificados. O peixe Basha tem corpo redondo e sem escamas, dorso preto-azulado e barriga branca; A cabeça é plana e larga, o abdômen é estreito e os músculos laterais do corpo são grossos e comestíveis. Cabeça redonda, extremidade larga, com bigodes carnudos e brancos ao redor do focinho. Existem faixas escuras nas laterais do corpo e as nadadeiras caudais são relativamente escuras. O comprimento máximo do corpo pode chegar a 120 centímetros.

A temperatura da água adequada para o crescimento dos peixes Basha é de 20 graus a 32 graus, e a temperatura ideal da água é de 24 graus a 30 graus. Quando a temperatura da água cair para 16 graus, pare de comer. Se a temperatura da água estiver abaixo de 10 graus, ela congelará e até morrerá. O cultivo parental de peixes Bashar deve fazer um bom trabalho de hibernação e isolamento. Do final de outubro ao início de abril do ano seguinte, a temperatura da água deve ser mantida acima de 20 graus e a ração deve ser fornecida entre 1% e 1,5% do peso corporal do peixe. O cultivo intensivo deve ser realizado do início de abril a meados de maio, e a ração deve ser fornecida com 2% a 2,5% do peso corporal do peixe; A ração pode ser substituída por ração tufada para tilápia ou peixes de lago com um teor de proteína de 28% a 32%. Mantenha a qualidade da água doce, com oxigênio dissolvido variando de 4 miligramas a 5 miligramas por quilograma. Troque a água a cada 7 a 10 dias, com um volume de água de cerca de 15% de cada vez.

Os alevinos do espinheiro dependem principalmente da pesca natural. Devido ao comportamento migratório do peixe espinheiro, ele geralmente nada rio acima do rio Mekong no final da estação das cheias (de outubro a fevereiro do ano seguinte) e entra em todo o rio Mekong no início da estação chuvosa (junho Agosto). O salmão (espinheiro) desova no início da estação chuvosa, e as mudas recém-eclodidas descem o rio e se dispersam para o sul do Camboja e vastas áreas do Delta do Mekong, no Vietnã. Portanto, todo mês de junho, os pescadores da bacia do rio Mekong usam sacos de rede para pescar alevinos. Da década de 1860 à década de 1970, a captura anual de mudas de peixes Bashar variou de 500 a 800 milhões, e a captura de peixes pequenos variou de 70 milhões a 120 milhões.

Métodos comestíveis

A carne do peixe Basha é deliciosa e não possui espinhos intramusculares. Cozinhar no vapor, refogar, fritar e assar são bons, e também são bons para cozinhar Congee.

Valor nutritivo

O peixe Basha é uma importante espécie de aquicultura de água doce nos países do Sudeste Asiático. Sua carne é delicada, deliciosa, nutritiva e rica em proteínas, vitamina A e minerais (principalmente cálcio). Iguais elementos nutrientes. O peixe Basha tem os efeitos de tonificar o qi e acalmar a tosse, e tem certos efeitos terapêuticos na tosse fraca e na asma. O peixe Basha também tem funções de terapia dietética, como refrescante e anti-envelhecimento. O consumo regular pode ter certos efeitos auxiliares no tratamento da anemia, envelhecimento prematuro, desnutrição, fraqueza pós-parto e neurastenia.

O atum é um peixe elegante e aerodinâmico, adaptado à velocidade. Possui duas nadadeiras dorsais bem espaçadas no dorso; O primeiro é “depressível” – pode ser colocado, nivelado, em uma ranhura que corre ao longo de seu dorso. Sete a dez barbatanas amarelas vão das barbatanas dorsais até a cauda, ​​que é semilunar – curvada como uma lua crescente – e afilada em pontas pontiagudas. O pedúnculo caudal, ao qual está fixada a cauda, ​​é bastante fino, com três quilhas horizontais estabilizadoras de cada lado. A face dorsal do atum é geralmente de um azul escuro metálico, enquanto a face ventral, ou inferior, é prateada ou esbranquiçada, para camuflagem.

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